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第263章 到省城考察

四月十日,天刚蒙蒙亮,家里还透著清晨的静謐。

三个小糰子还在婴儿床里睡得香甜,呼吸均匀,小脸蛋圆乎乎软嫩嫩,李毅就已经早早起身。

经过近一年的拓展,到本月底,熙途咖啡门店数量就能达到三十家。

商城市只是一个普通的地级市,人口基数、年轻消费群体、整体消费水平,都远远比不上省会。

省会城市商圈密集、写字楼林立、年轻白领、大学生、高端社区住户扎堆,咖啡饮品的市场需求极大,消费能力也更强。

如果能把熙途咖啡开出商城、进驻省会,既能彻底打响熙途咖啡的品牌知名度,扩大品牌规模和影响力,更是整个公司营收、利润大幅增长的核心突破口,也是后续连锁拓店、做大做强的关键一步,长远来看,发展意义重大。

对於到省城开店,李毅琢磨了很长时间,並不是心血来潮就决定的。

但是毕竟得真金白银去投入,出於保险起见,李毅准备亲自跑一趟,去实地考察一番。

这次实地考察选址,李毅准备把整个省会的核心商圈、社区、高校片区都去看一遍。

都跑一遍的话,最起码得一天的时间,留李玉婷一个人在家带孩子的话,李毅不放心。

毕竟餵奶、哄娃、收拾家务,连喘口气的时间都没有,又累又孤单。

昨天,李毅特意给老妈交代,让老妈一早就过来,全天在家陪著李玉婷。

一来包揽一日三餐,买菜做饭,不让李玉婷沾一点油烟;二来搭手带娃、换尿布、哄睡,分担一部分家务活;三来陪著李玉婷聊天解闷,有个照应。

“我走了,爭取晚上赶回来,別累著自己,有事立刻给我打电话,秒接。”

李玉婷伸手拉住李毅的手,眼底满是藏不住的不舍与牵掛。

“我知道,你不用总惦记家里,安心忙你的事情,开车慢一点,別著急,记得按时吃饭,別忙起来就忘了喝水。”

“好,都听你的。”李毅低头和李玉婷来了个湿吻,又看了看熟睡的三胞胎,才拿著文件包,轻手轻脚关门离开。

省城这边,李毅带著市场部的两名骨干,按照提前做好的调研方案,分区域精准考察,每一处细节都逐一记录、反覆研判。

先是直奔省会核心商务cbd片区,这里甲级写字楼扎堆,白领、职场精英、创业公司密集,是咖啡核心消费人群,客流稳定、消费频次高。

实地走访临街旺铺、商场底商、写字楼一层商铺,查看客群年龄,了解商铺的租金报价、物业费、招商政策等。

为了获取更多信息,李毅还特意到其他咖啡店买咖啡,了解售价、咖啡种类、咖啡製作效率等等。

隨后转战中高端成熟社区片区,贴合熙途咖啡的社区定位,考察大型小区环绕的临街商铺,这里客流稳定、租金更低、回头客粘性高,风险更小。

一行人沿著街道查看铺面,查看周边住户流量、配套业態,对比社区店、商圈店的客群差异、投入预算,细化不同铺面的运营方案。

最后又前往高校集中的潮流街区,摸排年轻学生客流,记录不同片区的消费差异,从品牌定位、成本控制、盈利空间、长远发展多个角度,全方位考察筛选。

李毅在省城忙活著开店事宜,家里面温馨又安稳,婆媳两人相处的和睦又暖心。

王晓玲一早就拎著新鲜蔬菜、水果、鲜肉,早上八点就赶到了家里。

“婷婷,你吃早饭了吗?”

王晓玲把手上的东西放到厨房,走到臥室门口问道。

“妈,我吃过了,李毅走之前给我燉了一碗鸡蛋羹,又喝了一杯牛奶。”李玉婷正在给沐瑶餵奶。

李毅刚走没一会儿,三个小糰子就陆续醒了过来。

此起彼伏的哭闹声,差点没让李玉婷的脑门炸了。

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