“中午想吃什么,我去做。”王丽霞问道。
“冰箱里有虾饺,前几天包的没吃完,正好还够咱俩吃一顿。”李玉婷笑著说。
冰箱里一直都会有饺子、包子、餛飩、汤圆等半成品,就是为了预防李毅不在家,李玉婷没办法做饭的。
除了半成品,还有泡麵、饼乾、乾果、零食、麵包等。
……
四月十五日,熙途咖啡省会子公司成立,唯一股东为商城市熙途咖啡有限公司。
在省会子公司之下,一次性成立了八家分公司,实际上就是第一批八家门店。
所有的门店都是一家分公司,受当地母公司管理。
四月二十六日,晴空万里,暖风拂面,熙途咖啡省会首家门店人民路店正式揭牌开业。
商城与省会相距不远,一百多公里,往来通行十分便捷。
在商城,熙途咖啡经营这一年,靠著出眾口味与实惠定价积攒下深厚口碑,基本上算是家喻户晓。可踏入省城市场,一切就要从头再来。
省会,商圈密集,各类特色茶饮店遍布街巷,竞爭格外激烈。
对於省城的居民来说,熙途咖啡还是一个全然陌生的牌子,开业之前几乎无人知晓,没有老牌门店的名气加持,也没有前期积累的客源,想要立足並非易事。
新店延续品牌一贯的装修风格,后厨设备一应俱全,各类精品咖啡豆、新鲜配料备货充足,全体店员提前完成培训,早早做好了开业筹备。
为了快速打开知名度、吸引周边客流,李毅特意定下推广方案。
在门店门口专门摆放试喝展台,安排工作人员分装小杯咖啡样品,路过的行人无需消费,就能免费品尝。
不少来往的上班族、逛街路人,大多抱著占便宜的心態驻足停留。
想著不用花钱就能品尝饮品,索性停下脚步接过试饮杯浅尝几口咖啡。其中一部分人喝完之后,简单客套几句便转身离开,只是单纯凑个热闹。
但还有不少人,喝下第一口便被口感惊艷。醇厚的咖啡香气在口中散开,苦涩度柔和適中,奶香搭配协调,口感顺滑浓郁,和街边其他咖啡厅里卖的咖啡相比毫不逊色。
原本只是打算白嫖试饮的路人,当即改变想法,主动来点单消费,成为了第一批顾客。
熙途咖啡依旧延续高性价比路线,定价亲民接地气,用料却从不缩减成本,精选优质豆子现磨萃取,每一杯饮品都严格把控制作流程。
顾客们品尝过后好评不断,称讚声此起彼伏。
“本来就是顺路过来尝一尝,没想到味道这么正宗。”
“价格比周边咖啡店实惠不少,口感还更出眾。”
“以后上班路过正好能来买一杯,算是发现好去处了。”
口口相传之下,门店人气持续走高。许多当日消费的顾客,直言后续会反覆到店消费。
看著这熙熙攘攘的人群,李毅的心里鬆了一口气。
等到一整天营业结束,后台统计出完整首日营业数据,数据十分亮眼:
单日总营收突破15600元!
这份成绩放在陌生的省城市场,远超李毅最初的预估。
但是李毅也很清楚,首日火爆只是开端,要想长久的经营良好依旧充满挑战。
暮色降临,街边灯火次第亮起。望著省城繁华的街景,李毅的眼底满是坚定,他相信,凭著初心与匠心,熙途咖啡必定能在省会稳步扎根,越走越远。