陈宇摘下墨镜，看著这朴实无华的门头，嘴角抽了抽。

但他还没走到门口，一股极其霸道的香味就顺著风钻进了鼻腔。

那是浓郁的高汤香气，混杂著小麦麵粉发酵蒸熟后的独特麦香，中间还夹杂著一股极具侵略性的辣椒和猪油混合的脂香。

陈宇的喉结不由自主地滚动了一下。平时吃惯了白水煮鸡胸、糙米饭和西兰花，嗅觉对这种高热量的碳水和油脂异常敏感。

我去！这小味儿！

他加快脚步走进店里，迎面扑来的是十几个人同时发出“嘶哈嘶哈”的抽冷气声。就餐区的五张桌子挤得满满的，连旁边便利店都坐著几个端著碗狂嗦的大哥。

“哟，陈教练，来了？”

范理正巧端著两笼刚出锅的包子走出来，看到门口的陈宇，笑著打了声招呼。

“范哥。”陈宇左右看了看，实在找不著空位，索性走到收银台前，抬头看了一眼墙上的白板菜单。

爆辣牛肉麵：128元/份。

灌汤小笼包：88元/笼。

辣椒炒肉拌麵：128元/份。

“价格还真和苏晴说的一模一样。”陈宇在心里嘀咕，不过作为一个平时动不动买几十上百块一份高级轻食减脂餐的健身教练，他对这个价格倒没有太大的牴触。只要真材实料，贵点就贵点。

“看看吃什么？”范理靠在台子边，手里拿了块乾净毛巾擦手。

陈宇盯著菜单，视线在牛肉麵和小笼包之间游移。麵条看起来红油太多，碳水化合物也偏高。

“先给我来一笼小笼包吧。”陈宇做出决定，包子主要是肉，碳水占比还能接受。

“舒书，单子打一下。稍等。”范理转身进了后厨。

运气不错，陈宇刚付完款，靠窗的客人正好吃完擦嘴起身。陈宇立刻走过去占了位置。

没一会儿，舒书端著一个热气腾腾的竹蒸笼放在他面前。

“您的灌汤小笼包，请慢用。”

蒸笼盖子一掀。

一股纯正的肉香伴隨著蒸汽瞬间扑面而来。白白胖胖的小笼包安静地躺在笼布上，表皮晶莹剔透，甚至能隱约看见里面晃动的汤汁。最顶上那24个褶子捏得像艺术品一样匀称。

“这面相。”

陈宇没用筷子，他有个习惯，吃带馅儿的东西喜欢用手拿。他伸出两根粗壮的手指，捏住小笼包的褶皱处，轻轻提了起来。

麵皮极具韧性，即使里面装满了滚烫的汤汁和肉馅，也完全没有要破裂的跡象，沉甸甸地在指尖晃荡。

陈宇凑到嘴边，试探性地咬破了边缘的一层皮。

烫！

隨后，一股鲜美到极致的黑猪肉原汤涌入嘴里。没有任何多余的腥味和杂味，只有肉质本身最纯粹的甘甜和醇厚。

“臥槽！”陈宇眼睛猛地瞪圆，根本顾不上烫，用力一吸，把剩下的汤汁全部抽乾，接著把整个包子塞进嘴里大嚼特嚼。

猪肉馅肥瘦相间，肉质紧实弹牙，混杂著麵皮的麦香。

作为常年吃水煮鸡肉和生菜沙拉的健身教练，陈宇的味蕾已经很久没有感受过如此暴力的油脂与蛋白质的抚慰了。他几乎是下意识地捏起第二个、第三个……

不到三分钟。

一笼六个小笼包，连皮带汤，乾乾净净。