范理早就把馅料调好。特供的水果玉米粒粒饱满,黑猪前腿肉手工剁碎。
水开,上汽。
不一会儿,第一波玉米饺子出锅。
舒书端著竹笼,送到许峰桌上。
许峰搓了搓手,掀开盖子。
热气散去,十个圆润饱满的饺子整齐排列。饺子皮擀得很薄,呈现出半透明的质感,里面金黄的玉米粒和粉红的肉馅清晰可见。
许峰夹起一个饺子,直接塞进嘴里。
牙齿咬破外皮的一瞬间,一股清甜的汁水直接在口腔里爆开。
水果玉米本身的甜度极高,混合著黑猪肉纯粹的脂香,没有一丝油腻感,反而带著极其清新的植物香气。
玉米的脆甜,猪肉的嫩,麵皮的韧。
三种口感在嘴里完美交织。
虽然没有小笼包的口感丰富,但是主打清甜爽脆。两种馅的味道完全不一样。
许峰咀嚼的动作越来越快,一口就吞下一个。
“好吃!”许峰竖起大拇指,含糊不清地喊。
下午五点,店门口的阴凉处多了一丝微风。
一辆车停在路边,车门推开,陈宇领著三个人大摇大摆地走了过来。
一男两女。男的身材魁梧,两个女的都是瑜伽裤,马甲线清晰可见。四个人往店门口一站,那股常年泡在铁馆里练出来的荷尔蒙气息扑面而来。
“范哥,今天带兄弟们来给你冲业绩了。”陈宇熟门熟路地走到收银台前,大手一挥。
范理抬头看了他们一眼,笑道,“陈教练,你这是把健身房的私教班底都拉过来了?”
陈宇嘿嘿一笑,“好东西大家分享。这几位都是我的王牌搭档,大龙,小丽,安安。”
大龙摸了摸后脑勺,四下打量著这家门脸普通的早餐店,目光落在菜单上。
128元一碗麵。88元一笼饺子。
他倒没觉得贵。他们平时在健身房附近的高端轻食店吃顿饭,几片合成低脂牛肉配一堆草,也得七八十。只要东西好,这价格在他们的接受范围內。
“陈哥,你中午就跟我吹这家店有多神。”
安安撩了一下头髮,“要是不好吃,明天的课你替我上了。”
陈宇信誓旦旦地拍著胸脯道,“绝对好吃!我用我的职业操守担保!范哥,不废话,四份爆辣牛肉麵,再来四笼新出的玉米饺子!”
范理点点头,转身起锅下面。
面上得很快。
四大海碗红彤彤的爆辣牛肉麵端上桌,紧接著,四笼热气腾腾的玉米饺子也摆在了中间。
极其霸道的红油香气,混合著高汤的浓郁醇厚,瞬间钻进了四个人的鼻子。
大龙咽了一口唾沫,“这红油……碳水爆炸啊。我平时绝对不碰这些,今天为了陈哥的面子,我最多就吃两口,尝尝味道。”
说著,他拿起筷子,小心翼翼地挑起一小撮掛满红油的麵条,送进嘴里。
极端的辣味在舌尖上猛然炸开。
大龙被辣得一哆嗦,但紧隨其后的,是麵条那无与伦比的筋道和汤底极其浓郁的肉香。他嘴里那句“太辣了”还没喊出来,已经被那股直击灵魂的香味堵了回去。
大龙停住了。
他盯著眼前的碗,筷子不听使唤地再次伸了进去。这一次,不是一小撮,而是一大筷子。连带著一块酥烂入味的大块滷牛肉,直接塞进嘴里大嚼起来。
什么控制碳水,什么拒绝高热量,什么脂肪炸弹,在绝对的美味面前,那点可怜的自制力瞬间土崩瓦解。
“嘶哈……爽!”
大龙满头大汗道,“陈哥,你早说这么带劲啊!”